Zanimljivo piće koje stoljećima nadahnjuje stanovnike Južne Amerike i sve je više cijenjeno širem svijeta.
Sadrži matein, a po sadržaju mateina može se svrstati među zelene i crne čajeve s jedne strane, te kave s druge strane (oko 2/3 mateina po šalici čaja, ovisno o količini kave u istoj šalici). Razmišljate o espressu? Možda biste trebali uzeti u obzir šalicu mate čaja - oni su gotovo identični u smislu mateina / kofeina.
Mate uz matein, sadrži i teobromin i teofilin, aktivne tvari koje stvaraju učinak opuštanja našeg tijela i pospješuju izlučivanje dopamina koji podiže raspoloženje i nivo energije u našem tijelu, podiže osjećaj sreće, zadovoljstva i koncentraciju.
Nije preporučljivo pretjerati u bilo kojem od tih pića, jer pretjerani unos kofeina / teina / mateina dugoročno ne utječe dobro na naše tijelo. Pokušajte tjedan ili dva s "kofeisnkim postom" (što bi značilo da u tom periodu niste pili niti kavu niti čaj ), a zatim uživajte u kavi ili čaju u skladu s vašim potrebama koje osjećate.