Koomsong je, za razliku od Assam Doomur čaja, nježnijeg i slađeg okusa. S obzirom da Doomur sadrži puno teina, možete ga piti kada učite, radite kasno u noć, ili ako ste jednostavno osoba koja treba puno teina / kofeina. Ime Koomsong dolazi od imena čajnog vrta u kojem se proizvodi čaj, a nalazi se u dolini Doom Dooma u pokrajini Assam. TGFOP - 1 (Tippy Golden Flowery orange Pekoe First Grade) je oznaka koja se odnosi prije svega na kvalitetan čaj podrijetlom iz Darjeelinga i Assama.
Assam ne sadrži toliko antioksidansa poput zelenog ili bijelog čaja, ali ipak pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti i smanjuje stanično oštećenje koje može dovesti do raka. Čaj sadrži vitamin B1 koji utječe na potrošnju ugljikohidrata, tako da će vam dati energiju za cijeli dan.

Priprema:

Što je crni čaj?
Crni čaj je fermentirano lišće čajevca. Zbog svog sadržaja, crni čaj osvježava, tako da može biti izvrsna zamjena za kavu. Crni čaj sadrži manje flavonoida i katehina od zelenog čaja.
Crni čaj može biti vaš jutarnji pratilac, jer će vas probuditi, ali i vaš spasitelj kada trebate više energije i trebate ostati budni. Tein u čaju, za razliku od kave, ne opterećuje cirkulacijski sustav i ima veći učinak razbuđivanja. Crni čaj sadrži više teina nego zeleni čaj.