Zeleni čaj s aromom Panforte di Siena-Božična naljepnica (100g)

Panforte di Siena je odlična sadno-začimbna mešanica zelenega in belega čaja, ki navdušuje prav vse dni v letu. Aroma in okus bosta v vas prebudila prav vse čute. Čaj Panforte di Siena izstopa predvsem po svojem eksotičnem okusu, ki ga dajejo številne začimbe.

Priprava:

 

Hladen zeleni čaj z aromo

Zeleni čaji z aromo so lahko vaš celodnevni spremljevalec ne samo kot topel čaj - odlično pripravljeni so tudi kot ohlajeni, četudi na sobni temperaturi. Pripravite si ga s hladno vodo, dodajte limono, limeto, ingver ali sezonsko sadje in čaj bo postal alternativa soku ali hladni limonadi. Preberite si več o hladni pripravi TUKAJ. 

Kaj je zeleni čaj?

Zeleni čaj so delno fermentirani listi čajevca. Zaradi vsebnosti teina zeleni čaj poživlja, zato je lahko odličen nadomestek kave. Zeleni čaj vsebuje tudi veliko flavonoidov in katehinov, ki ob rednem pitju blagodejno vplivajo na naše telo. 

Zeleni čaj praviloma ni grenak, čeprav obstajajo vrste zelenega čaja, ki so trpkejšega okusa. Preberite si zavihek o pripravi čaja in čaj ne bo nikoli grenak.

Beli čaj Pai mu tan, zeleni čaj Ming mee, Sencha, koščki kandiranega ananasa (ananas, sladkor), naravna aroma*, grozdje, koščki ingverja, koščki kandirane papaje (papaja, sladkor), koščki kakava, kardamom, cimetove palčke, koščki kandiranega manga (mango, sladkor), španski vetrci (sladkor, glukozni sirup, želatina, sol), praženi mandlji (mandelj, karameliziran sladkor), nageljnove žbice, koriander, koščki marelic, pomarančna lupina, limonina lupina.

Poreklo: EU

* Naravna aroma: zajema eterična olja, oleoresine, esencialna ali ekstraktivna olja, hidrolizat beljakovin, destilat ali kateri koli proizvod praženja, ogrevanja ali encimolize, ki vsebuje aromatične sestavine, pridobljene iz začimbnega ali sadnega soka, zelenjave, užitnega kvasa, zelišč, lubja, korenine, listov ali podobnega rastlinskega materiala, mesa, morskih sadežev, perutnine, jajc, mlečnih izdelkov ali njihovih fermentacijskih proizvodov, katerih pomembna funkcija v hrani je aromatična in ne prehranska.

HRANILNA VREDNOST	Ø / 100ml doziranje*
Energijska vrednost	6kJ / 2 kcal
Maščobe	< 0,5g
od tega nasičene	< 0,1g
Ogljikovi hidrati	0,5g
od tega sladkorji	0,5g
Beljakovine	< 0,5
Sol	< 0,01g
*Doziranje 3g čaja s 100ml vroče vode in namakanjem 5min

Merica: 1 čajna žlička (cca. 2g)

Temperatura vode: 70°C

Čas namakanja: 2 min

Za čajno skodelico 2 dl odmerimo čajno žličko čaja in prelijemo z vodo, ki je zavrela in se ohladila na 70°C. Po 2 min. čaj precedimo. Čaj lahko prelijemo do trikrat. Pri vsakem prelivku pazimo na temperaturo vode, čas namakanja čaja pa se pri drugem in tretjem prelivku podaljša.

Pravilna temperatura vode in čas namakanja je pri čajih zelo pomembna. Če boste čaj prelili z vročo vodo kadar to ni priporočljivo, ali ga pustili namakati dlje, bo čaj trpkejšega okusa.

Hladna priprava čaja: 

1. Željeno količino čaja (1 čajna žlička na 2 dcl vode) prelijte s hladno vodo
2. Pustite čaj v vodi 2-3 ure, nato ga precedite
3. Čaj poizkusite in po okusu dodajte sladkor, med, citruse, sveže sadje, sadne sokove (tukaj lahko domišljiji prepustite prosto pot)